Mini muffin alla marmellata

Oggi ho voglia di qualcosa di dolce! E si sa, quando la voglia ti prende...
Ecco una ricettina veloce che ho realizzato con il bimby, ma potete usare qualsiasi robot da cucina.

Ingredienti per i mini muffin alla marmellata:
300 gr di farina
150 gr di latte
2 uova
60 gr di zucchero
100 gr di burro
1 bustina di lievito per dolci
un pizzico di sale
marmellata a piacere

Ho versato tutto nel bimby e ho fatto frullare per 2 minuti. Poi ho riempito i pirottini di carta dopo aver messo sul fondo mezzo cucchiaino di marmellata.

Subito in forno caldo a 180°,nella parte media del forno, per 20 minuti.

MMMMMMMMMMMMM!!!!! Che buoni!!!!!

Semplicemente violette

Ciao a tutte!
Adoro le timide viole che con i loro colori cominciano a rallegrare le nostre case!
Questa è una piccola piantina con dei colori meravigliosi! A presto Savina

Violette e chiacchierino

Salve amiche, come va?
E' da tanto che non mi faccio viva! Però non ho trascorso il tempo ad oziare!!!!
La primavera è ancora lontana, ma già da un pò si vedono fare capolino, dal fioraio o in qualche aiuola,le bellissime violette del pensiero che, timidamente, colorano i nostri giardini e i nostri balconi.
A me è venuta voglia di ricamarne una a punto croce su un centrino di lino; il tutto, poi, adornato con un bellissimo pizzo chiacchierino! Vi piace?
Alla prossima!
Savina.