CRAKES fatti in casa

Dal laboratorio di zia Polly ho sperimentato questa semplicissima ricetta dei crakes fatti in casa!

Il risultato è ottimo e l'esecuzione è super veloce. Se volete conoscere la ricetta vi invio al suo laboratorio: http://lamalleziapolly.blogspot.it/2013/02/ricetta-dei-crakers-fatti-in-casa.html

BUON APPETITO!

Savina

Coprivasetto all'uncinetto

Ciao a tutte!
Ieri sera ho realizzato questo coprivasetto all'uncinetto per tenere al caldo una piccola piantina di Kalankoe!

L'ho portato a a scuola, così ci farà compagnia!

Con queste foto vi auguro un buon fine settimana e un allegro Carnevale!

Savina

Cime di rape e salsiccia alla calabrese

Ciao amiche!
Ieri sera ho preparato una cenetta davvero gustosa!
Una pizza rustica con cime di rape e salsiccia, un'insalata invernale con finocchi e arance e, dulcis in fundo, una leggerissima torta al cioccolato!

La pasta della pizza e all'interno le cime di rapa con salsiccia e mozzarella.

Insalata di finocchi e arance! Ci vanno anche i pinoli! Peccato ieri sera mi mancavano!

Ingredienti per la torta al cioccolato

·                     150 g di zucchero

·                     3 uova 

·                     150 g di olio di semi

·                     300 g di farina 

·                     1 bustina di lievito Pane degli Angeli

·                     30 g di cacao amaro

·                     200 g di latte

·                     50 g di cioccolato fondente a pezzettoni

           

·         Mescolare in una ciotola le uova con lo zucchero, quando il composto sarà soffice unire l'olio a filo.

·      Aggiungere quindi la farina setacciata con cacao e lievito, mescolare bene ed incorporare il cioccolato a pezzettoni e   per ultimo unire il latte.
Versare il composto in una teglia del diametro di 32 cm foderata di carta forno.
Cuocere in forno statico a 170/180° C per circa 40 minuti controllando la cottura con uno stecchino.

 Buon appetito e buona domenica!

Savina